lavkatkani.ru

Декор своими руками для дома из подручных материалов быстро и легко

Подборка оригинальных идей рукоделия из подручных материалов с фото и инструкциями

Самое интересное рукоделие для дома своими руками гораздо проще, чем кажется неискушенным любительницам хэнд-мейда. Hand made дословно переводится, как ручная работа, то есть к hand made можно отнести абсолютно все виды рукоделия. Это может быть как изготовление коврика, так и варешки, связанные своими руками.

Если вы любите рукодельничать, добавить изюминку в интерьер вашего дома не составит труда. Представляем вам идеи не только для опытных рукодельниц, но и начинающих мастериц. Готовьте материалы и начинайте творить!

Корзины из газет

Необязательно тратить деньги, чтобы иметь такие корзинки для всякой домашней мелочи, ведь их можно сделать самостоятельно.

Нам понадобятся:

  • коробка для оплетания
  • плотный картон
  • много газет
  • ножницы
  • клей
  • спица для вязания

1.Разрезаем газетный лист пополам и начинаем накручивать на нее газетную полосу вот под таким углом:

2. Кончик газеты приклеиваем к трубочке.

3. Берем картонку для дна корзинки и приклеиваем к ней трубочки.

4. Поверх необходимо приклеить еще один кусок картона.

5. Для первого ряда просто заворачиваем трубочки одну за другую.

6. Последнюю трубочку заворачиваем, как показано на фото.

7. Приклеиваем добавочную трубочку и начинаем плести корзинку.

8. Присоединяйте трубочки, вставляя одна в другую.

9. Трубочки наращиваем в процессе плетения.

10. Смотрим, как заканчивается плетение.

11. Поместите завернутые трубочки вовнутрь нашей корзинки.

12. На финальном этапе трубочки необходимо обрезать и опалить.

13. Готовую корзинку можно покрасить в желаемый цвет.

А в этом видео можно узнать как связать коврик из объемной пряжи

Коврик из пробок

Нам понадобятся:

  • основа для коврика (можно использовать ламинат)
  • пробки одинакового размера
  • нож и ножницы
  • клей либо клей-пистолет

1. Отрезаем часть основы.

2. Разрезаем пробки напополам.

3. Приклеваем пробки на основу. Вуаля, новый коврик для пррихожей готов!

Коврик из ненужных вещей

Такой коврик будет не только украшать вход в квартиру, но и избавит вас от старых, ненужных вещей.

1.Порежьте ненужную одежду на тонкие полоски.

2. Привяжите кусочки ткани плотно к сетке.

3. Закрепите скотчем и коврик готов.

Плед из кусочков

Плед из кусочков можно сделать разными способами:

1.Из вязаных кусочков. Сначало необходимо связать квадратики разного цвета с помощью спиц или крючка, а потом соединить эти квадратики вместе.

2. Из разных лоскутков ткани.

Картина из бисера

Декупаж мебели

В последнее время декупаж становится все популярнее, ведь это отличный способ обновить свою мебель и украсить интерьер квартиры. Для декупажа обычно используются фотографии, старые книги, газеты или журналы, ткань. Эти материалы закрашивают лаком или наклеивают на предметы мебели.

Декорирование стола

Декорирование комода

Такие поделки будут очень полезны в быту, а сделать их совсем несложно.

Хэнд мэйд изделия могут украсить интерьер не только вашего дома, но и сада. Ненужные вещи могут превратиться в очень полезные для дачи.

Поделки из лозы

Если на даче растет виноград, то материалом для рукоделия вы обеспечены до конца жизни. Из лозы можно сделать декоративные фигурки, скамейки и многое другое.

Кашпо и коврик из веревки

Коврик из крышек от пластиковых бутылок

У каждого из нас есть дома целая куча крышек от пластиковых бутылок, так почему бы не сделать с ними что-то полезное?

Крышки соединяются между собой леской, а дырки в них можно сделать при помощи шила.

Картины в стиле кантри

Пуфик в технике пэчворк

Пэчворк — еще одна последняя тенденция в мире дизайна интерьера.

1.Для изготовления такого пуфика нам необходимо нарезать 12 треугольников из цветного материала и сшить их между собой.

2. Вырезаем лоскут ткани, который будет боковой частью нашего пуфа. Сшиваем кроя и прострачиваем с раннее сделанными треугольниками.

3. Вырезаем круг такого же диаметра, как и верхняя часть пуфика. Пришиваем снизу, оставив маленький кусочек не простроченным.

4. В заключительном этапе изготовления пуфа, его необходимо набить, заштопать и пришить декоративную пуговицу для красоты.

Если у вас есть своя дача, то почему бы не сделать гамак, на котором так удобно будет почитать любимую книжку.

Для изготовления кресла-гамака нам понадобятся:

Приступаем к изготовлению:

1. Вырезать основу из ткани (прямоугольник 115Х86 см) и нарезать 14 полосок размером 8Х15 см. Каждую полоск необходимо сложить пополам и застрочить. Получившуюся ленту складываем пополам и сшиваем, так у нас получится очень прочная петля.

2. По 7 таких петель пришиваем к основе с каждой стороны.

3. Закрепляем наш канат на каждой петельке.

4. Закрепляем канаты на деревяшке, к которой прикрепляем карабин.

Шторы, которые можно связать своими руками

Вазы, которые можно сделать из обычных бутылок при помощи декупажа

Картины. Здесь творчеству нет границ.

Посуда, которую можно украсить в желаемом стиле.

Мебель. Если у вас дома залежались старые стулья или стол, почему бы их не раскрасить, добавив изюминку в интерьер собственной квартиры?

А такими идеями можно разнообразить декор своего жилища.

Декор своими руками для дома из подручных материалов: мастер-класс с фото и видео

Существует бесконечное множество вариантов создания элементов декора своими руками для дома из подручных материалов. И потребуется для этого лишь ваше время, терпение, безграничная фантазия и желание творить и создавать, ну и, конечно же, хорошее настроение!

Объемные картины из рамок

Так, например, можно соорудить объемные картины, используя при этом старые рамки для фотографий или картин, а также различные иные нестандартные вещи, например, такие, как вазы, кувшины, прозрачные бутылки из стекла, пробирки, стеклянные банки, зерна кофе, монеты, пуговицы и др. Здесь уже все зависит исключительно от вашего воображения и фантазии.

Для украшения дома отличным вариантом могут быть и объемные панно, например, из бумаги.

Безусловно, в специализированных магазинах можно приобрести уже готовые виниловые наклейки, которые остается всего лишь прикрепить к стене. Но можно, сэкономив деньги, сделать их самостоятельно, прибегнув к помощи трафарета.

Фиксируя его на виниловой пленке, обводим необходимое количество бабочек или других фигурок, вырезаем ровно столько, сколько надо для создания целостной объемной композиции на стене.

Стоит принимать во внимание тот факт, что защитную пленку надо снимать лишь в местах непосредственного крепления фрагмента к стене (как правило, это центр фигурки), иначе «объемность» может потеряться из-за того, что может произойти полное склеивание детали с поверхностью. Поэтому часть защитной пленки стоит оставлять на элементе.

Разнообразия и необычности ради можно поэкспериментировать с размерами и цветовыми решениями фрагментов. По итогу у вас будет отличное, неповторимое объемное панно на стене, которое постоянно будет задавать соответствующее настроение вашей комнате и вам.

Новая жизнь мебели

Наверняка у каждого в доме найдутся такие вещи, которые много лет служат верой-правдой, но уже совершенно не вписываются в общую картину интерьера. Чаще всего в роли таких вещей выступают столы, табуреты, шкафы, стулья и тумбочки. И вроде бы выбрасывать жаль, но и оставить все, как есть – тоже не вариант. В таком случае на помощь всегда готова прийти техника декупажа. Сейчас на примере мастер-класса с фото рассмотрим, как можно реанимировать старую тумбочку, вдохнув в нее новую, полную ярких красок, жизнь.

  1. Сперва следует произвести ошкуривание с помощью наждачной бумаги и обезжирить обработанную поверхность декорируемой вещи спиртом, или же иным чистящим средством, наподобие средства для мытья посуды.
Читать еще:  Павлин из бутылок для украшения сада или дачи

  1. Далее на высохшую подготовленную поверхность наносится грунтовка, чтобы на следующем этапе покрытия изделия краской последняя ложилась ровно.

  1. После того как грунтовый слой подсох, наносим слой той краски, которая послужит основным фоном для аппликаций, которые в будущем будут размещены на тумбе. В нашем случае выбор пал на цвет хаки. Наносилась краска мазками, чтобы по итогу получился эффект неровного окрашивания: так вещь приобретает некую свою неординарность и диковинность.

  1. Дальше наступает черед непосредственного декорирования тумбочки. Тут уже наступают моменты бесконечного счастья для художников! Салфетки для декупажа были приобретены в самом обычном супермаркете, выбор пал на красные маки. Сами цветы из салфетки вырываем именно руками, не прибегая к помощи ножниц. Затем очень важно правильно раскомпоновать элементы декора по поверхности предмета. Не ленитесь поиграться с расположением своих иллюстраций, ведь от этого зависит конечный результат! И не забывайте, что все выложенные вами элементы должны быть взаимосвязаны общей концепцией, идеей, только в таком случаепо итогу получится гармоничная композиция.

Для того чтобы избежать лишних складочек на салфетках, изначально с помощью кисточки смачиваем их водой, а затем уже промазываем клеем ПВА.

  1. Ожидаем высыхания клея ПВА и в это время подготавливаем акриловые краски для дальнейшего декорирования вещицы.

Наносить краску можно кисточкой или губкой, или же использовать и тот, и другой инструменты.

Для получения более впечатляющего эффекта следует придерживаться некоторых принципов:

— для создания плавного перехода между фоном и салфеткой подбирается соответствующий цвет фона тумбочки или же салфетки. В идеале будет комбинировать эти цвета, смешивая их и накладывая друг на друга, не боясь заступать на детали аппликации;

— с помощью губки краска наносится как мазками, так и точечно, создавая иллюзию размытости;

— особое внимание уделяем элементам на салфетке, поэтому смешиваем краски в тон рисунку, создавая тени, полутени, делая свет и соответствующие акценты, тем самым создавая объемность картинки;

— можно подрисовать падающую тень от элементов рисунка с салфетки;

— для создания необычной текстуры можно пройтись губкой по фону, растирая по нему смешанную отличную от фона краску;

— динамичность вашей картине придаст наличие на ней как светлых, так и темных областей на поверхности.

  1. После того как краска высохнет, изделие можно покрыть бесцветным лаком, для тех же, кто предпочитает матовость, можно обойтись и без лака.

Вот еще несколько замечательных примеров того, как можно оживить свои старые вещи:

Картины из ткани

Отличным украшением вашей квартиры могут стать и картины из ткани. Стоит заметить, что делать их совсем несложно, единственное, что вам очень пригодится в этом деле – это терпение и воображение.

Видео по теме статьи

Предлагаем вам ряд видеороликов, на которых показаны идеи оформления и украшения своего дома, используя лишь подручные средства и свою фантазию.

Украшение дома своими руками из подручных материалов

Придайте незабываемый внешний вид вашему интерьеру, создав украшение дома своими руками. Все что вам нужно, это материалы, которые есть у каждого под рукой.

Создание украшений дома своими руками. Декупаж поверхности стола

Сделайте ваш столик, купленный в магазине сэконд-хэнд, невероятно красивым. Покрасьте стол двумя слоями металлической краски. Нанесите еще один слой глянцевой краски для дополнительного блеска. Дайте высохнуть. Вырежьте кусочки обоев для покрытия столешницы. Используя клей, приложите бумагу к столу, тщательно прижимая, чтобы удалить пузырьки воздуха. Перед нанесением следующего слоя бумаги, дайте первому слою высохнуть. Для завершения распылите герметик на поверхность.

Смарт Арт

Оберните холст обоями и закрепите их сзади. Напечатайте вашу любимую фразу на переводной бумаге. Вырежьте слова. Замочите их в воде в течение минуты. Снимите оборотную сторону и поместите фразу на холсте. Прикрепите к холсту полку из небольшого кусочка дерева при помощи винтов.

Простая обивка

Сделайте обивку своими руками. Уберите со стула сиденье, удалив несколько винтов. Положите сиденье верхней частью вниз на изнаночную сторону ткани. Вырежьте ткань вокруг сиденья, оставляя около 7-10см по сторонам. Натяните ткань потуже и закрепите ее степлером с внутренней стороны стула. Продолжайте, пока ткань не будет полностью прикреплена. Для спинки стула, прикрепите ткань по краям и приклейте декоративную оторочку, чтобы скрыть скобы.

Украсьте рамку для фотографии пуговицами

Верните жизнь старой рамке. Найдите красивые пуговицы. Используя клей, приклейте их вокруг рамки. Дайте высохнуть.

Интересная скатерть

Розовый и оранжевый цвета чаще всего используются для теплой, романтической обстановки. Положите на яркую скатерть прозрачную ткань для смягчения дизайна.

Пробковые плитки

Украсьте дешевые пробковые плитки красивыми узорами. Мы приобрели ткань за 40руб за метр. Вырежьте ткань на 5см больше, чем плитка. Плотно натяните стороны к задней части и приклейте их горячим клеем. Чтобы создать больший эффект, повесьте на стену много таких плиток.

Изголовье кровати из ткани

Тканевая панель может быстро превратиться в изголовье. Натяните ткань вашего любимого цвета на деревянную основу. Закрепите ее при помощи степлера. Сделайте несколько таких частей разных размеров.

Доска-часы

Сделайте часы своими руками. Осторожно выньте стрелки из деревянных часов. Покрасьте основу часов краской для школьных досок. Прикрепите стрелки обратно, как только высохнет краска. Напишите номера, сообщения или нарисуйте картинки на поверхности ваших новых часов.

Нарядный светильник

Покрасьте бра аэрозольной краской металлического цвета. Украсьте абажур подвесками из бисера, приклеивая их горячим клеем на внутренние края нижней части. Обязательно используйте горячий клей для ткани.

Рамка для подноса

Снова используйте старую фоторамку в качестве украшения подноса. Удалите стекло с большой рамки. Покрасьте ее в нужный цвет. Прикрепите ручки на короткие стороны рамки. Вставьте стекло с тканью или декоративной бумагой.

Украшенная декоративная подушка

Блестящие стразы или камни украсят эту декоративную подушку. Приклейте камни в ряд, чтобы дополнить полосатую ткань. Для ткани в клеточку, наклейте стразы в середине любого квадрата. А для цветочной ткани добавьте их в середину цветов.

Стильные полотенца для рук

Сделайте обычные полотенца стильными. Украсьте переднюю часть полотенца точками. Или же добавьте окаймовку по низу. Пришейте ленту над швом.

Лоскутная шторка для душа

Украсьте ваше ранее утро сшитой из кусочков занавеской теплых тонов. Сделайте этот несложный декоративный элемент для ванной комнаты своими руками.

Зеркало из плитки

Покрасьте раму зеркала в соответствующий цветовой гамме комнаты цвет. Обклейте раму 2,5см керамической плиткой. Разукрасьте плитку с помощью керамических красок.

Читать еще:  Свитер фредди крюгер: необычная модель для новичков в рукоделии

Наволочка из зернового мешка

Придайте деревенскую привлекательность вашей подушке. Внутрь такой подушки наденьте красочную наволочку. Прикрепите края наволочки к внутренним частям мешка при помощи тканевого клея. Теперь у вас есть замечательная подушка в зерновом мешке.

Привлекательные шторы

Сделайте нижнюю часть занавески необычной и привлекательной. Добавьте пуговицы и ленту. Используйте плавкую ткань, чтобы прикрепить ленту.

Деревянные ящики на стене

Деревянные коробки будут отлично смотреться на вашей стене. Сделайте ящики яркими и цветастыми. Повесьте на стену. Поставьте на них книги, вазы и другие безделушки.

Кармашки на кровати

Дайте вашей прикроватной тумбочке отдохнуть, пусть кармашки на кровати делают всю работу и хранят нужные вам вещи. Сложите один конец ткани такой длины, которая необходима вам для кармана. Пришейте внешние края сложенной части. Сделайте всего три таких кармана. Засуньте другой конец ткани между матрасом и каркасом кровати.

Зеркальные края

Придайте элегантности туалетному столику, используя крошечные круглые зеркальца. Их можно приобрести в магазинах для хобби. Используя небольшое количество клея, прикрепите их для создания декоративной каймы.

Зеркало под металл

Используйте искусственную металлическую отделку. Оберните проволоку вокруг цветов и листьев из ткани. Побрызгайте на них металлической краской, чтобы они соответствовали цвету вашего зеркала. С помощью горячего клея прикрепите их к раме зеркала.

Монограммное кухонное полотенце

Добавьте цвет вашей кухне при помощи монограммного трафаретного полотенца.

Холст в стиле поп арт

Сделайте быстрое и простое произведение своими руками, используя трафаретную печать раскрашенного холста.

Подушка с трафаретным узором

Чтобы нанести узор с помощью трафарета на готовую подушку, распорите ее вдоль одной стороны, выньте набивку и вставьте кусок картона. Выберите краски для ткани, соответствующие цвету вашей подушки. Закрепите трафарет на ткани. Мокните кисть в краску, оставьте излишки на бумажном полотенце, и нанесите краску круговыми движениями на трафарет.

Комод с цветочными узорами

Обычный, невзрачный деревянный комод легко можно найти по низкой цене. Чтобы придать ему современный стиль, покрасьте верхнюю часть каким-либо цветом, а на передние части нанесите узоры при помощи трафарета. Уберите ящики и поставьте вместо них корзины, это также добавит комоду цвет и привлекательность.

Декоративные тарелки «Добро пожаловать»

Встретьте своих гостей такой симпатичной тарелкой. Специальная переводная бумага позволяет выполнить эту задумку своими руками.

Венок из ленты

Возьмите много разных лент и ткань осенних тонов, чтобы сделать такой венок.

Украшения для стола

Простые и в тоже время утонченные декоративные элементы добавят винтажный вид любому рабочему столу.

Папка для журналов: Оберните каждую сторону папки узорной бумагой. Вырежьте кусочки бумаги и приклейте их к папке двухсторонним скотчем. Добавьте картон, булавку, и наклейку с металлическим держателем.

Карандашница: оберните картон вокруг пустой банки. Покрасьте его коричневым цветом и приделайте наклейки и булавки.

Мини пробковая рамка: покрасьте рамку акриловой краской и слегка потрите участки мокрым бумажным полотенцем, чтобы достичь состаренного эффекта. Отрежьте кусок пробкового материала, прикрепите его в центре рамки и покрасьте коричневым цветом.

Звезда, покрытая фотографиями

Покрасьте купленную звезду в черный цвет, а затем покройте ее узорной бумагой и фотографиями. Используйте пергамент или кальку, чтобы создать шаблон для одной из частей, затем используйте шаблон для обрезки фотографий и любимых рисунков. Приклейте каждые кусочки фотографий и рисунков к звезде.

Расписные стеклянные вазы

Используйте краску для стекла, чтобы придать этим вазам цвет. Ярко-розовый, фиолетовый, а также оранжевый цвета, нанесенные на вазы при помощи шаблона из прозрачной ленты, сделают дизайн вашей комнаты еще более привлекательным. Поставьте их вмести или по отдельности в хорошо освещенном месте в кабинете или перед окном.

Подушечка для булавок

Симпатичная подушечка для булавок легко изготавливается своими руками. И идеально подходит для подарков вашим друзьям и близким.

Застекленная рамка

Сделайте необычайно красивую рамку. Начните с размывки (50-50 смесь из воды и краски). Затем откопируйте романтическое письмо на пергамент и положите его в рамку. Потом вырежьте кусок ткани такого же размера, как и рамка, и приклейте его. В конце, прикрепите на ткань любые шелковые цветы по вашему выбору.

Лоскутная подушка

Такие нежные тона отражают пряную яркость лоскутной подушки сделанной из роскошной замши. Для каждой подушки, вырежьте четыре 22см квадрата разного цвета для передней части и один 43см квадрат для задней части. Сшейте четыре квадрата вместе. Соедините переднюю и заднюю части подушки противоположными сторонами вместе. Прошейте ее стороны. Обрежьте края фестоновыми ножницами.

Войлочная скатерть

Сделайте современную скатерть за одно мгновение. Отрежьте куски оранжевого и коричневого войлока одинакового размера. Нарисуйте круги разных размеров на коричневом войлоке и вырежьте их. Положите коричневую ткань на оранжевый войлок. Приклейте эти два слоя клеем, или сшейте по краям.

Рамка из ткани под кожу

Верните старой или поломанной рамке жизнь, обернув ее тканью. Найдите кусок ткани немного больше, чем сама рамка. Нанесите клей для ткани на поверхность вашей рамки и положите ее лицевой стороной вниз на изнанку ткани. Оберните ткань сзади и закрепите ее. После того, как клей высохнет, вырежьте в ней место для фотографии.

Поделки, декор и уют ваших домов

Интересный способ использования помпонов

  • Все записи
  • Записи сообщества
  • Поиск

Поделки, декор и уют ваших домов запись закреплена
Сама себе архитектор
Поделки, декор и уют ваших домов запись закреплена
БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ / Обед за 30 минут

ГЛИНТВЕЙН: 6 ПРАКТИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ

5 секретов успешного приготовления глинтвейна. Вы должны это знать!

– Правильное добавление пряностей. Как правило, именно при добавлении в будущий напиток специй новички ошибаются чаще всего. Они добавляют сразу все имеющиеся у них пряности. Притом все они в молотом виде.
Показать полностью… Но ведь наша задача в том, чтобы каждый ингредиент отдал вину все свои ароматы и нотки вкуса. А при неумелом использовании специй они только портят вкус глинтвейна. Особенно это касается молотой корицы. Согласитесь, что отфильтровать напиток безупречно вряд ли получится, поэтому палочки — идеальный вариант.

– Фрукты и вино по отдельности. Для того, чтобы вкусовой баланс был идеальным, повара и бармены дают один дельный совет: вино должно нагреваться в одной посуде, а специи и фрукты в другой. Их лучше всего залить небольшим количеством простой питьевой воды или, например, виноградного сока. В конце фрукты со специями можно хорошенько процедить, вылив в вино настойку из них. А можно добавить и фрукты целиком, только в этом случае смесь должна будет около пятнадцати минут настояться, и лишь потом процеживаться. К слову, еще одна тонкость: если вы добавляете в напиток лимон или апельсин с цедрой, то имейте в виду, что при долгом настаивании они могут дать очень заметную горчинку.

– Правильное прогревание вина. Нельзя не сказать о еще одной популярной ошибке: зачастую вино нагревают слишком сильно, что не может не сказаться на качестве будущего глинтвейна. Еще более радикальной ошибкой считается кипячение вина! Это нельзя делать ни в коем случае. Вы должны знать, что сильно нагревая вино, алкоголь из него просто испаряется. В итоге ваш глинтвейн напомнит обыкновенный компот. Более того, потеряет напиток и ряд своих полезных элементов. Для подогрева вина нужно использовать только медленный огонь. Над вином должен появиться легкий дымок. Только после этого глинтвейн можно фильтровать.

«Глинтвейн сотни лет остается непременным атрибутом немецкого Рождества, притом в Германии в разных регионах его готовят по-разному. Популярность этого напитка высока и у нас, несмотря на то что сегодняшняя классика далека от исконных рецептур. В любом случае самой безоговорочной основой глинтвейна остается горячее красное вино, рецепт безалкогольного глинтвейна раньше был немыслим. Сегодня мы приготовим три варианта, два из которых я бы назвала альтернативными, с авторской ноткой».

«В рецепт классического глинтвейна я включила специальное испанское вино, которое без проблем можно купить в любом супермаркете. Его прелесть в том, что часть специй уже включена в состав. Впрочем, если такое вино вы использовать не хотите, то подойдет любое красное полусладкое. Специи обойдутся недорого: гвоздика и перец горошком. Рекомендую засушить несколько корочек апельсина и лимона. На 250 мл добавляем не более 0,02 грамма каждого ингредиента».

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 250 МЛ:

• вино для глинтвейна — 150 мл;
• мед — 50 г;
• апельсин (две дольки) — 50 г;
• палочка корицы — 20 г.

В отдельную посуду добавляем мед, корицу и две дольки апельсина. Все это заливаем вином комнатной температуры. Специи уже есть в составе последнего.
Смесь из меда, корицы, апельсина и вина разогреваем: если есть кофемашина, то можно горячим паром, если же нет, то традиционно на плите. Юлия предупреждает: важно не довести напиток до кипения. Подавать глинтвейн лучше в толстостенных бокалах или стаканах с ручками, которые отлично сохраняют тепло.

ЧЕШСКИЙ ГЛИНТВЕЙН С ЛИКЕРОМ.

«Может возникнуть вопрос по сахарному сиропу. В домашних условиях он делается элементарно: 1 стакан воды разогреваем с 1 стаканом сахара. Готовим на среднем огне, постоянно помешиваем и доводим до слабого кипения».

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 250 МЛ:

• ликер Becherovka— 30 г;
• долька груши — 30 г;
• белое сухое вино — 150 г;
• сахарный сироп — 20 г;
• две палочки корицы — 20 г.

Палочки корицы, дольку груши и сахарный сироп добавляем в отдельную емкость. Затем добавляем Becherovka. Заливаем смесь вином и разогреваем, как и в случае с классическим глинтвейном, не доводя до кипения. Что же касается вина, то подойдет любое белое полусухое — ограничений в выборе нет.

ИРЛАНДСКИЙ ГЛИНТВЕЙН С ВИСКИ.

«Как приготовить глинтвейн, который горит? Легко!» — этот рецепт один из самых оригинальных в зимнем меню кафе. Подают его с огоньком: бармен поджигает виски на глазах у гостя. При этом готовится напиток просто: в отдельной емкости Юлия смешивает корицу, мед и немного сиропа Irish, заливает красным вином и разогревает.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 250 МЛ:

• виски Jameson— 30 г;
• красное полусладкое вино — 200 г;
• сироп Irish— 20 г;
• мед — 50 г;
• две палочки корицы — 20 г.

Виски добавляется в конце, непосредственно перед подачей: напиток эффектно поджигается.

• около ста пятидесяти миллилитров десертного сладкого красного вина;
• около пятидесяти миллилитров вишневой наливки (желательно домашнего производства);
• половинка лимона;
• немного гвоздики и корицы (по вкусу).

Берем небольшую кастрюльку или миску и смешиваем в ней настойку из вишни и вино в указанных пропорциях. Смесь доводим до кипения, однако ни в коем случае не кипятим. Только после этого в напиток можно добавить немного пряностей по вкусу. Туда же добавляем и лимон, аккуратно нарезанный тоненькими дольками. Перед употреблением желательно, чтобы глинтвейн немного настоялся — около десяти-пятнадцати минут.

• около семидесяти пяти граммов красного столового вина. Напоминаем, что для глинтвейна совсем не обязательно использовать хорошее дорогое вино, для этого напитка вполне сгодятся демократичные варианты.
• около семидесяти пяти граммов белого столового вина;
• около пяти граммов лимонной настойки (желательно собственного производства);
• немного гвоздики и корицы по вкусу;
• щепотка мускатного ореха.

В небольшую кастрюльку или миску добавляем белое и красное вино в указанных пропорциях, а также пять граммов лимонной настойки. Доводим смесь до кипения, однако не кипятим, как и в предыдущем рецепте. Теперь можно добавить немного корицы и гвоздики по вкусу, а также мускатный орех, который добавит глинтвейну особенную вкусовую нотку. Даем смеси настояться около пятнадцати минут. Если глинтвейн покажется вам остывшим, его можно подогреть.

ГЛИНТВЕЙН «ЗИМНИЙ» (С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЧАЯ)

• около семидесяти пяти граммов красного столового вина;
• около ста граммов настоя крепкого черного чая;
• немного корицы и гвоздики по вкусу, также можно использовать цедру апельсина или лимона.

В кастрюльке или миске смешиваем предварительно приготовленный настой крепкого черного чая и вино. Смесь доводим до кипения, однако не кипятим. Только после этого в будущий глинтвейн можно добавить пару щепоток специй — гвоздики и корицы. Настаиваем глинтвейн около пятнадцати минут и подаем к столу, предварительно подогрев при необходимости.

5 любопытных фактов об глинтвейне:

• Изначально напиток богатых слоев населения. С большего из-за добавления сахара, который был дороже золота. «Вышел в народ» глинтвейн только в XIX веке.
• Если глинтвейн закипятить, то вино ежесекундно теряет свои вкусовые качества. Более того, градус алкоголя заметно падает. Бармены шутят, что проверять стадию приготовления можно, опустив в кастрюлю палец, — если держать его уже невыносимо, то напиток готов. Такой метод имеет место быть, но, разумеется, только дома и только с вымытыми руками.
• Для приготовления часто используют недорогие вина. Более того, это рекомендуют делать и специалисты. Дорогое вино полноценно само по себе, замешивать со специями его кощунственно.
• За вечер не рекомендуется выпивать больше 2–3 бокалов глинтвейна. И не только потому, что он быстро опьяняет, но и из-за добавления специй, которые могут стать причиной боли в желудке.
• Глинтвейн рекомендуют пить при первых симптомах простуды, а также при депрессии или бессонице.

Что же касается гастрономических пар, то с глинтвейном их по сути нет. Как правило, его пьют отдельно от еды. Впрочем, печенье, небольшие десерты или фруктовые пироги с кислинкой будут весьма уместны. В следующем обзоре рубрики мы поделимся простыми рецептами горячих зимних чаев, время приготовления которых не займет более 10–20 минут.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector